Über uns

Wein ist ein Getränk. Er ist aber auch Kultur, Arbeit, Hoffnung und manchmal die Erfüllung eines Traumes. Ich möchte Ihnen die Geschichten rund um dieses göttliche Getränk in lockerer Rund nahebringen, denn

Wein soll Spaß machen!

Vor jetzt über 20 Jahren übernahm Diplom-Biologe Klaus Rüsing die alt eingeführte Weingroßhandlung Ulrich Remmel, einer der renomiertesten Partner der gehobenen Gastronomie in und rund um Köln. Durch die Hinzunahme des Onlinegeschäfts wurde die Fläche in Köln schnell zu klein und 2003 erfolgte der Umzug in die heutigen Geschäfts- und Lagerräume in Bergisch Gladbach.

Im Sommer 2017 wurde die bisherige Packhalle zum Probierraum umgestaltet. Hier haben wir jetzt eine Fläche für alle Arten von Veranstaltungen. Von der kleinen Weinprobe mit 6 Personen bis zur großen Feier (inkl. Außenfläche haben wir auch schon 150 Gäste bewirtet).

 

Der Film:

 

 

 

 

Neben der Handelstätigkeit sind wir heute hauptsächlich Event- und Serviceanbieter rund um das Thema Wein. Klaus Rüsing ist
- Sommelier
- Weinkolumnist
- Ausbilder und Berater der Spitzengastronomie
- Mitglied in nationalen und internationalen Weinjurys
- Gutachter und Tester für nationale und internationale Behörden
- Weinkabarettist

Referenzen:

Repräsentant der Weinregion Bordeaux auf dem Bordeaux-Day im Dock 2

Auf Einladung der Industrie- und Handelskammer Mailands, waren wir die deutschen Vertreter auf der internationalen Genussmesse Tuttofood in Mailand.

Jurymitglied bei der Wahl "Winzer des Jahres"

Angebot

 

Wein-Events

 

Weinproben - Wein muss Spass machen

An die Freunde des guten Weines!
In diesen spannenden Zeiten möchte ich Ihnen qualitative und genussvolle Online-Weinseminare anbieten, denn es gilt wie immer: Klaus Rüsing: „Wein muss Spaß machen!“

Genussvoll bis Ende 2022

Samstag: 29 Oktober 2022: / 20 Uhr / „Rotweinweltreise“ / Weinlounge 55 € / 8 Weine
Eine kulinarische Weltreise. 8 landestypische Rotweine aus 8 Ländern. DAS Seminar für die Freunde des Rotweines.

SAVE THE DATE: 
Freitag: 11.11.2022 („Martinganstag“) - 19 Uhr / Weinlounge 120 €
Kulinarisches Spitzentreffen mit Markus Haxter und den Akustonauten.
„Gans ganz anders!“

Samstag: 26 November 2022 / 20 Uhr / „Wein & Schokolade“ / Weinlounge/ 45 € / 5 Weine & 5 Schokoladen
Die perfekte Kombination: Erlesene Weine und Bioschokolade werden vorgestellt. Ein verführerisches Geschmackserlebnis.

Freitag: 2 Dezember 2022  / 20 Uhr / „Gin & Tonic“ / Weinlounge / 45 € /
5 Gin & Tonic plus Gin-Historie

Samstag: 10 Dezember 2022:  / 20 Uhr / „Gut, Besser, Deutschland“ / Weinlounge 55 € / 8 Weine
Wir öffnen die Schatzkammer! Erste Lagen aus Deutschland. Außergewöhnliche Tropfen aus den deutschen Anbaugebieten. Es werden Wein besprochen
und getrunken! die man nicht verpassen sollte.

 


Weinreisen

Weinreise Mosel

Liebe Freunde der guten Weine.

Ich lade Sie zu einer Weinreise an die wunderbare Mosel ein. Diese Weinreise ist eine E-Bike Tour zu Sehenswürdigkeiten der Mittelmosel rund um Trittenheim. Kultur, Geschichte und Kulinarik werden buchstäblich erfahren und gelebt.
Die Mosel steht für hochwertige Weine, einer beeindruckenden Natur und einer herzlichen Gastlichkeit. Ich möchte Ihnen von den Weinbergen, den Winzern und Gastronomen erzählen. Mit der Führung durch die Weinberge und die Einkehr bei den Winzern erhält man einen Eindruck wie der Weinanbau an der Mosel gelebt wird.

Termine:            

Reise 1: Freitag, 27.05.2022 bis Sonntag, 29.05.2022
Reise 2: Freitag, 17.06.2022 bis Sonntag, 19.06.2022

Start:
                  Freitag, 10 Uhr / Abreise Samstagabend oder Sonntagvormittag

Leistungen:

  • 1 bis 2 Übernachtungen in einem guten Mittelklassehotel, (EZ/DZ), inkl. Frühstück
  • Organisation & Führung der Reise
  • 3 Weinproben beim Winzer / Erster Tag 1 Weinprobe, Zweiter Tag – 2 weitere Weinproben
  • Verpflegung:       1.Tag: Mittagstisch inkl. Getränke & Abendessen inkl. Weinbegleitung
    2.Tag: Lunch im Weinberg & Abendessen inkl. Weinbegleitung
  • Optional: E-Bike Verleih 25€/pro Tag/Person im Ort.
  • Optional: Frühere Anreise bzw. spätere Abreise möglich (EZ 75€ / DZ 85€)

Kostenbeispiel:
Einzelperson / 1 Tag = 310 €
(1 Übernachtung inkl. Frühstück, 1 Weinprobe beim Winzer, Mittagstisch inkl. Getränke, Abendessen mit Weinbegleitung, Führung und Organisation)

Einzelperson / 2 Tage = 645 €
(2 Übernachtungen inkl. Frühstück, 3 Weinproben beim Winzer, Mittagstisch inkl. Getränke, 2 Abendessen mit Weinbegleitung, Lunch im Weinberg, Führung und Organisation)

Paar 2 Personen / 1 Tag = 555 €
(1 Übernachtung inkl. Frühstück, 1 Weinprobe beim Winzer, Mittagstisch inkl. Getränke, Abendessen mit Weinbegleitung, Führung und Organisation)

Paar 2 Personen / 2 Tage = 960 €
(2 Übernachtungen inkl. Frühstück, 3 Weinproben beim Winzer, Mittagstisch inkl. Getränke, 2 Abendessen mit Weinbegleitung, Lunch im Weinberg, Führung und Organisation)

Anmeldeschluss: 3 Wochen (21 Tage) vor Reisebeginn
Zahlungsmodalitäten:
50% Anzahlung bei Anmeldung. Bei Stornierung bis 14 Tage vor dem Reisetermin wird die Anzahlung voll zurückerstattet. Bei späterer Stornierung verfällt die Anzahlung.

 

Schulung / Ausbildung

Vorab: wir bilden keine Sommeliers aus und ich maße mir auch nicht an, einem Top-Sommelier etwas beibringen zu können!

Aber jeder gute Sommelier weiß, dass man gerade in unserem Bereich nie auslernt. Deshalb vertrauen viele Spitzengastronomen auf meine Expertise bei der Auswahl und Präsentation ihrer Weine.

Auch Weine unterliegen Moden und Trends. Durch unser breites Handelsgeschäft (online und offline) kennen wir die neuen Trends sehr früh und können hier beratend zur Seite stehen.

Natürlich schulen wir auch Anfänger! Nicht jeder Gastronomiebetrieb braucht einen Sommelier - trotzdem ist es nicht so doof, wenn das Servicepersonal sich mit den angebotenen Weinen auskennt und eine qualifizierte Empfehlung geben kann. Weiterhin bieten wir unser Choaching zur Vorbereitung auf die IHK-Prüfung an.

Fragen Sie uns!

 

 

Online bestellen

 

Liebe Onlinebesteller,

wir haben keinen Onlineshop, aber natürlich können Sie Ihren Wein auch auf diesem Wege bei mir bestellen:
Bitte senden Sie mir einfach Ihren Weinwunsch zu und wir prüfen Lieferzeit und Preis und senden Ihnen erst dann eine Auftragsbestätigung/Rechnung. Den Wein bekommen Sie dann 2-3 Arbeitstage nach Zahlungseingang.

 

Kontakt / Impressum

Verantwortlich für den Inhalt dieser Website:

Klaus Rüsing
Weingroßhandlung e.K.
Hermann-Löns-Str. 36
51469 Bergisch Gladbach

Telefon +49 (0) 2202 - 98 99 888

Mobil    +49 (0) 171 - 44 567 13

klaus.ruesing@t-online.de

UST-ID: DE 234275481
HRA-Nummer 14165

Kontrollstelle: ÖkoP Zertifizierungs GmbH
Code-Nr: DE-ÖkO-037
EG-Kontrollnummer: DE-NW-037-88457-H

Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung: www.ec.europa.eu/consumers/odr

 

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