Artikel	:	Weisswein / (WW008025) / 03425
Rebsorte	:	Chardonnay, Verdello, Sauvignon Blanc
Herkunftsland	:	Australien
Region	:	Südaustralien
Winzer	:	Rosemount Estate
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Rosemount ist seit 1974 eine der führenden Kellereien in Australien. Zahlreiche internationale Auszeichnungen bezeugen: Die Rosemount-Weine spiegeln nicht nur die traumhaften Klimabedingungen des Landes wider, sie sind auch Ausdruck einer kompromisslosen Verpflichtung an den Qualitätsweinbau, Innovationsgeist und Klasse. Das rautenförmige Diamond-Label, unverwechselbares Rosemount-Markenzeichen, ist heute ein Qualitätssiegel für die Weinliebhaber in aller Welt. Im Jahr 2006 hat Rosemount ein neues Kapitel seiner Geschichte aufgeschlagen. Das unbedingte Bekenntnis zur vertrauten Qualität und Klasse des originalen Rosemount-Weinstils wurde bekräftigt, während man sich mit der nahezu revolutionären Flaschenausstattung wieder einmal als höchst innovativer Trendsetter von Weltrang präsentiert.

Farbe: helles Strohgelb mit limonenfarbenen Reflexen Duft: großartige Harmonie der drei Rebsorten mit vielschichtigen Fruchtaromen von exotischen Guaven und frischen Feigen vor pikanten Noten von Zitrusfrucht und frisch geschnittenem Gras Geschmack: frisch und elegant mit mittlerem Körper, auch am Gaumen wunderschöne Balance der Rebsortenaromen mit saftigen Noten von Tropenfrüchten, Pink Grapefruit, Limone und Stachelbeeren vor feinen, leicht grasigen Noten. Das Jahr 2006 startet in allen Weinbauregionen Süd- und Südostaustraliens mit traumhaften Wetterbedingungen und zeigt bestes Potenzial, ein guter Lesejahrgang zu werden. Knospe und Blüte verlaufen in den meisten Regionen gut und frischer Regen im Frühjahr unterstützt ein üppiges Wachstum der Reben. Mitte Januar allerdings ändert sich das Klima dramatisch. Es beginnt eine lang andauernde Hitzewelle, die den Jahrgang wesentlich schneller als gewöhnlich zur Reife bringt. Um den vollen, aromatischen Fruchtcharakter des Weines zu bewahren, werden die Trauben schonend separat im Edelstahltank vinifiziert und ausgebaut.

Empfehlung: 
als frischer Aperitif oder zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten