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Das Weingut Discover Wines liegt im Curicó Valley, einer der bekanntesten Weinregionen Chiles. Dieses in vielerlei Hinsicht vorbildliche Weingut gilt seit Mitte der 80er Jahre als Musterbeispiel für die Abstimmung im chilenischen Weinbau. Die angebauten Rebsorten wurden im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt. Den Namen "Montes" erhielt der Wein nach Aurelio Montes, der sich als Oenologe und Partner von Discover Wines dem Weinbau widmet. Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen, Duft: sehr kräftig und frisch, Stachelbeere und Zitrusaromen, gelbe Grapefruit und Maracuja Geschmack: herzhaft kräftig mit belebendem Säurespiel, lang und aufbauend im Mund. Die Trauben werden entrappt und gelangen direkt in die Presse. Der größte Anteil vergärt in temperaturkontrollierten Stahltanks, eine kleine Partie kommt für die Alkoholische Gärung ins kleine Holzfass. Empfehlung: zu gebratenen Fischgerichten mit Limetten- oder Zitronengrassauce, Meeresfrüchte passen hervorragend oder knackige Salate mit kleiner, gebratener Beilage | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| Versand nach: | bis 6 Fl. | bis 12 Fl. | bis 18 Fl. | 19 Fl. und mehr |
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Schweiz | kein Vesand, da Ausfuhrabwicklung zu aufwendig | |||