Artikel	:	Weisswein / (SH850003) / 01487
Rebsorte	:	Chardonnay
Herkunftsland	:	Australien
Region	:	Boomerang Bay
Winzer	:	Grant Burge
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Das inhabergeführte Familienunternehmen Grant Burge hat sich mit einer Kollektion, die Alltagsweine, Einzellagenweine und Spitzenweine mit Kultstatus bedient, international einen großen Namen gemacht. Die Kollektion Boomerang Bay, welche er für den modernen Handel unterzeichnet, setzt ganz auf die enorme Fruchtfülle, die Australien in rebsortenreinen Weinen zu bieten hat. Die Trauben für diese Weine stammen aus Lesegut, die Grant Burge von Vertragswinzern bezieht. Voraussetzung für die Zusammenarbeit: eine konsequente Quali-tätspolitik niedriger Erträge und strenge Traubenselektion. Die Anbauzone South Australia konzentriert sich auf die Gegend um Aidelaide und das Tal des Murray Rivers. Sie macht heute fast die Hälfte der gesamten australischen Anbaufläche aus.

Die aus dem Burgund stammende Sorte Chardonnay genießt überall in der Welt hohes Ansehen. In Australien bringt sie opulente Weine mit exotischem Aromenprofil hervor. Das Weinjahr 2005 hat Australiens Winzern eine exzellente Ernte beschert. Vor allem im Südaustralien wurden exzellente Rot- und Weißweine mit insgesamt einem hohen Qualitätsniveau erzeugt. Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen; feinfruchtige Aromen von Melonen und exotischen Früchten; lebendige Säurestruktur, saftige Fülle, mittlerer Körper; sehr ausgewogen, erfrischend.

Empfehlung: 
Gekühlt bei 9 Grad Celsius als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.