Artikel	:	Weisswein / (SH463030) / 01201
Rebsorte	:	Chardonnay
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Venetien
Winzer	:	Il Cigno
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Kellerei Le Contesse von Loris Bonotto in Tezze di Vazzola erzeugt, neben herrlichen Spumante und Frizzante von Prosecco-Trauben, zunehmend auch exzellente Stillweine. Bestens ausgestattet mit den Errungenschaften der modernen Weinwirtschaft werden die Moste in Edelstahl bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig auf die Flasche gezo-gen, um die jugendliche Frucht und Würze der Traube zu erhalten. Unter dem Markennamen 'Il Cigno' werden nur die Weine vermarktet, die von un-seren Oenologen sorgfältig ausgewählt wurden. Die Trauben wachsen auf den fruchtbaren Böden der hügeligen Gartenlandschaft Venetiens in Nordostitalien.

Chardonnay ist heutzutage eine der beliebtesten Weißweintrauben der Welt. Ihre Weine überzeugen in der Jugend durch dezente, doch zugleich frische, mildblumige und apfelartige Aromen. Mit der Qualität des heimtückischen Jahrgangs 2005 sind die Winzer in Norditalien mehr als zufrieden. Sie konnten Weine mit filigraner Säure und delikater Frucht erzeugen. Leuchtendes Grüngelb. Aromen von Honigmelone und exotischen Früchten; milder Auftakt mit feiner Säure. Ein fruchtbetonter, frischer Wein mit mittlerem Körper und feinem Nachhall.

Empfehlung: 
Gekühlt bei 8 Grad Celsius zu kalten Vorspeisen, Fischpasteten, Meeresfrüchten, leichten Nudelgerichten und frischem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.