Artikel	:	Weisswein / (SH782010) / 00918
Herkunftsland	:	Ungarn
Region	:	Tokaji
Winzer	:	Weingut Disznokö
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2002
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,50 Liter

Weinbeschreibung: 
Das Weingut Disznokö mit seinen 130 Hektar Anbaufläche wurde bereits im 17. Jahrhundert als "Premier Cru" eingestuft. 1992 übernahm die französische Gruppe AXA, auch Inhaber von Chateau Suduiraut in Sauternes, das Gut. Die Anbauflächen wurden aufgestockt und neue Installationen zur Weinaufbereitung und unterirdische Keller angelegt. So erobert Disznokö seinen Platz in der Tradition der großen Tokajweine wieder zurück. Das Anbaugebiet Tokaji befindet sich im Nordosten Ungarns. Im Norden vor Winden aus den Karpaten geschützt, öffnen sich die Weinberge im Süden der Wärme. Die besten Lagen befinden sich zwischen 120 und 250 Meter über Null.

Von den drei zugelassenen Trauben des Gebietes ist der Furmint die geschmacksprägendste. Der Jahrgang 2002 wird in Ungarn sicherlich in die Geschichte eingehen. Ein kühler und regnerischer Frühsommer verlangsamte die Entwicklung der Trauben, so dass sich die Lese bis in den klimatischen Spätherbst hineinzog. Strahlendes Gelb; feinwürziger Duft von Aprikosen, Rosinen mit Anklängen von Mandeln und Vanille; saftige Frucht, mineralische Säure, ansprechender Stil.

Empfehlung: 
Gekühlt bei 8 Grad Celsius als Aperitif auf sommerlicher Terrasse zu Nüssen, Käsegebäck und überbackenen Austern. Wir empfehlen diesen Wein bis 2010 zu trinken.