Artikel	:	Weisswein / (4592) / 00629
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Grauburgunder
Herkunftsland	:	Deutschland
Region	:	Franken
Winzer	:	Winzer Sommerach
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2006
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Der Winzerkeller Sommerach hat in der 100-jährigen Geschichte sein Gespür für Wein stetig verfeinert. Jeder einzelne Winzer, der seine Trauben zur Kelter bringt, gibt uns sein Wissen und den reifen Erfolg seiner Arbeit. Gesundes und aromatisches Traubengut zu lesen, ist für jeden unserer Winzer die wichtigste Herausforderung. Dieser Grundstein ist für grosse Weine unerlässlich und erfordert ein hohes Einfühlungsvermögen und größtmögliche Flexibilität im Weinberg, bei der Lese und im Keller. Für die Winzer von Sommerach heißt es mehr denn je, sich mit dem weltweiten Weinangebot zu messen, ihre eigene Philosophie zu formulieren und ihre Stärke hervozuheben. Dabei ist die Symbiose aus dem Bewußtsein unserer Wurzeln, unseren traditionellen Werten und den weltoffenen Visionen für die Zukunft, die treibende Kraft.

Ausgewählte Rebparzellen, alte Rebbestände, deutlich reduzierte Erträge und ein partieller Ausbau im Holzfass sind die Grundlage für CONCEPT No. 1. Ein eigens eingerichteter Qualitätszirkel stellt Rebfläche, Reife, Konzentration und Aromatik in den Vordergrund. Der Wein: Duft von reifen Birnen, vermählt mit zarten Nussaromen, schmeichelnde Holzwürze, elegant, langer Nachhall. Ein grosser Wein. Alk.: 14,0 % Rz.: 4,0 g/l Sre.: 4,8 g/l

Empfehlung: 
Empfehlung zu gegrilltem Steinbutt, Kanninchen, Lammkeule

Prämierungen: 
Bayer. Staatsehrenpreis 2005; Bundesehrenpreis 2005; 3. Platz unter den TOP TEN deutscher Winzergenossenschaften

Besonderheiten: 
CONCEPT No. 1: Wein von Internationalem Stil