Artikel	:	Rotwein / (SH232446) / 01874
Rebsorte	:	Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Bordeaux
Winzer	:	Chateau Montrose
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	1997
Mindestabnahme	:	Karton à 1 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	1,50 Liter

Weinbeschreibung: 
Das 67 Hektar große Rebgelände von Chateau Montrose gilt als eine der besten weinbaulichen Flächen in ganz Bordeaux. Seit 1896 im Besitz der Familie Charmolue, werden hier traditionell langlebige Weine erzeugt. Einige Jahre hat ein höherer Anteil an Merlot sie früher trinkreif gemacht, doch seit Ende der 80er Jahre scheint man wieder zu einem kraftvolleren Stil zurückzukehren. Die kleine Gemeinde Saint-Estephe liegt auf der Halbinsel Medoc, 50 Kilometer nördlich von Bordeaux.

65 Prozent Cabernet Sauvignon für Struktur, 25 Prozent Merlot für Fülle und etwas Cabernet Franc für Rasse. Der Jahrgang 1997 forderte den Winzer eine große Leistung ab. Der frühesten Blüte seit Menschengedenken folgte ein kühler und feuchter Juli und ein fast subtropischer August. Ein verregneter Lesebeginn sorgte zunächst für Unsicherheit, doch die geduldigen Weinbauern durften Ihre Ernte bei fabelhaft schönem Herbstwetter einfahren. Die Weine erscheinen elegant und werden einen frühen Trinkgenuß bereiten. Dunkles Rubinrot; milde Aromen von reifen Johannisbeeren, Vanille und Unterholz; samtige Frucht, pikante Fülle, ansprechender Stil, feinwürziger Nachhall.

Empfehlung: 
Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wildpasteten, gegrilltem Lammfleisch, gebratenem Rehrücken und reifem Hartkäse. Zu trinken bis 2015.