Artikel	:	Rotwein / (260071) / 00574
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Aragonez, Trincadeira, Castelao, Moreto
Herkunftsland	:	Portugal
Region	:	Alentejo
Winzer	:	Roquevale
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 12 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Roquevale ist ein junges Gut im Alentejo, der Weinbauregion in Portugal, die in den vergangenen Jahren am meisten von sich reden machte. Das Alentejo liegt östlich von Lissabon an der Grenze zu Spanien. Die Hügel sind flach, die Landschaft ist weit und parkähnlich. Das Alentejo hat deshalb soviel Beachtung gefunden, weil die Weine, die von hier kommen, einen ganz anderen Charakter haben als viele der traditionellen portugiesischen Rotweine. Die Rotweine aus dem Alentejo sind saftig, enorm fruchtbetont und haben ganz weiche Tannine. Requevale ist ein Gut mit 200 ha Weinbergen. Verantwortlich für die Weine ist die Tochter, Joana Roque do Vale. Sie ist jung, unternehmungslustig und ideenreich. Der Betrieb ist modern und gut ausgestattet. Die Weine werden bei kontrollierter Temperatur vergoren, die Weißweine werden im Stahl ausgebaut, die Rotweine teilweise im Barrique. Bei einem ihrer Rotweine greift sie zurück auf die alte Tradition des Landes, die Weine in großen Tonamphoren (Talha) auszubauen. Sie nennt diesen Wein deshalb auch Tinto da Talha.

Saftig, einladende Aromen von Sauerkirsche und Mandeln, gefällig

Empfehlung: 
Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten