Artikel	:	Brandy / (WW000802) / 03335
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Macabeo, Parellada
Herkunftsland	:	Spanien
Region	:	Katalonien
Winzer	:	Miguel Torres
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	--
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,70 Liter

Weinbeschreibung: 
Seit 1928 wird im Hause Torres der Brandy seiner Tradition entsprechend destilliert, ausgebaut und auf Flaschen gezogen. In einem langwierigen Auswahlverfahren wurden sowohl die Weinberge als auch die besten Rebsorten festgelegt, um einen für die Destillation besonders geeigneten Wein zu erzeugen, der die Herstellung eines guten Brandy garantiert. Durch natürliche Entwicklung ergeben sich nach einem mehrjährigen Reifungsprozess die edlen, würzigen Aromen und der volle, nachhaltige Geschmack, der gereiften Brandy auszeichnet.

Farbe: glänzendes Topas mit feinen, grünlich-goldenen Reflexen Duft: konzentriert und sehr intensiv mit Noten von Walnuss und Dörrobst Geschmack: dicht und kraftvoll konzentriert, dabei sehr seidig am Gaumen mit warmer Würze (Vanille, Zimt) im langen Finale. Torres 5 Solera Selecta wird aus den drei klassischen weißen Rebsorten des Penedes gebrannt. Die elegante und delikate Parellada aus den kühlen Lagen des Oberen Penedes verleiht Torres 5 ihre feinfruchtige Delikatesse, Macabeo aus dem Mittleren Penedes und typischster Vertreter der trockenen, fruchtigen Weine der D.O. Penedes, gibt dem Brandy saftige Fruchtaromen, während die aus dem Unteren Penedes stammende Xarel.lo, klassischer Blend-Partner der beiden anderen Sorten und eine wundervolle Traube für die Fassreife, den Gran Reserva harmonisch abrundet. Torres 5 Solera Selecta reift - der Name verhehlt es nicht - nach dem bekannten Solera-Verfahren in bis zu fünf Jahre alten Fässern aus amerikanischer Eiche. Seit 1928 wird im Hause Torres nach traditioneller Methode Brandy destilliert. In einem langjährigen, strengen Auswahlverfahren wurden dazu sowohl die am besten geeigneten Weinberge und Lagen als auch die besten Rebsorten bestimmt, aus denen ein Wein erzeugt werden konnte, der alle Eigenschaften für die Destillation und Reife hochwertiger Brandys vorweist. Während des mehrere Jahr andauernden Reifeprozesses im traditionellen Solera- Verfahren entwickeln sich auf natürliche Weise, ganz allmählich die edlen, würzigen Aromen und der intensive, vollmundige und nachhaltige Geschmack, die einen elegant gereiften Brandy auszeichnen.

Empfehlung: 
zur genussreichen Entspannung am warmen Kaminfeuer oder als klassischer Digestif