Artikel	:	Rotwein / (A880303) / 01531
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Merlot
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Aude
Winzer	:	Yvon Mau
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2010
Mindestabnahme	:	Karton à 12 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Das sich bereits in 4. Generation im Familienbesitz befindliche Handelshaus Yvon Mau wurde 1897 gegründet und gehört heutzutage zu den zehn größten "Negociants“ in Bordeaux. Das breit gefächerte Produktportfolio des Handelshauses umfasst Weine im Preiseinstiegssegment, familiengeführte Weingüter aus praktisch allen Appellationen des Bordeaux bis hin zu den namhaftesten klassifizierten Chateaux – sowohl als gereifte Jahrgänge als auch in Subskription. Zum großen Erfolg von Yvon Mau hat sicherlich die oberste Unternehmens-Prämisse – der bedingungslose Einsatz für die bestmögliche Qualität – wesentlich beigetragen: So war eines der Weingüter von Yvon Mau das erste weltweit, das die Qualitätsmanagement-Kriterien nach ISO 9001 erfüllte, während das Handelshaus selbst als erstes in Bordeaux nach ISO 9002 zertifiziert wurde. Aber nicht nur diese und andere Qualitätsstandards haben den Erfolg begründet, sondern vor allem auch die Vorgabe, durch nachhaltigen Weinbau authentische Weine zu kreieren, um den Kunden stets das bestmögliche Preis-Genuss-Verhältnis zu bieten.

Dieser sehr sortentypisch ausgebaute Merlot ist ein Schmeichler mit intensiven Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr geschmeidig mit einem cremigen Abgang. Wegen seines weichen und runden Charakters eignet er sich ausgezeichnet zum unkomplizierten Genuss bei jeder Gelegenheit.

Empfehlung: 
Zu Pasta- und Fleischgerichten