Artikel	:	Weisswein / (FE310207) / 01530
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Colombard, Chardonnay
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Côte de Gascogne
Winzer	:	Yvon Mau
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2009
Mindestabnahme	:	Karton à 12 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Das sich bereits in 4. Generation im Familienbesitz befindliche Handelshaus Yvon Mau wurde 1897 gegründet und gehört heutzutage zu den zehn größten "Negociants“ in Bordeaux. Das breit gefächerte Produktportfolio des Handelshauses umfasst Weine im Preiseinstiegssegment, familiengeführte Weingüter aus praktisch allen Appellationen des Bordeaux bis hin zu den namhaftesten klassifizierten Chateaux – sowohl als gereifte Jahrgänge als auch in Subskription. Zum großen Erfolg von Yvon Mau hat sicherlich die oberste Unternehmens-Prämisse – der bedingungslose Einsatz für die bestmögliche Qualität – wesentlich beigetragen: So war eines der Weingüter von Yvon Mau das erste weltweit, das die Qualitätsmanagement-Kriterien nach ISO 9001 erfüllte, während das Handelshaus selbst als erstes in Bordeaux nach ISO 9002 zertifiziert wurde. Aber nicht nur diese und andere Qualitätsstandards haben den Erfolg begründet, sondern vor allem auch die Vorgabe, durch nachhaltigen Weinbau authentische Weine zu kreieren, um den Kunden stets das bestmögliche Preis-Genuss-Verhältnis zu bieten.

Eine für die Region typische Cuvee aus den Rebsorten Colombard und Chardonnay mit strohgelben Reflexen, klaren Fruchtnoten von Banane und grünem Apfel sowie einer sehr harmonisch ausbalancierten Säure und einem frischem Abgang. Ein Wein für jeden Tag im positiven Sinne, der auch ohne Speisenbegleitung schmeckt.

Empfehlung: 
Zu leichten Fischgerichten oder zu sommerlichen Salaten