Artikel	:	Weisswein / (106) / 00100
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Riesling
Herkunftsland	:	Deutschland
Region	:	Ruwer
Winzer	:	Weingut Maximin Grünhaus, Gutsverwaltung von Schubert
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2004
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Dr. Ferdinand Schubert hat seinen Dr. für seine wegweisenden Arbeiten im Weinbergbau erhalten. Er promovierte über die „Abstandsflächen der Rebanlagen in horizontalen Steillagen im Weinberg“. Die erste urkundliche Erwähnung des Weinguts erfolgte im Jahre 966, als Abtei St. Maximin. Sehenswert ist ein konischer, natürlich belüfteter Gewölbekeller aus dem Jahre 966, ein Ensemble von Herrenhaus und Kavaliershaus sowie Kelterhaus mit Umfassungsmauer im gotischen Stil. Die Flaschen tragen ein originelles Jugendstiletikett.

Der Riesling des Weingutes Maximin Grünhaus steht für höchste Qualität. Hervorragende Balance zwischen Säure und Frucht zeichnen die Weine aus. Eine lange Lebensdauer ist für einen Grünhaus normal. Die elegante Frucht der Rieslinge sucht in Deutschland ihresgleichen.

Empfehlung: 
Die Grünhauser Weine sind ideale Begleiter zu der heute üblichen leichten, feinen Küche. Aber auch zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten bietet sich der Riesling aus dem Ruwertal an.

Besonderheiten: 
Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V.) und zählt seit Jahren zu den weltbesten Riesling-Erzeugern.