Artikel	:	Weisswein / (WW006820) / 03801
Rebsorte	:	Trajadura, Arinto, Loueiro
Herkunftsland	:	Portugal
Region	:	Vinho Verde
Winzer	:	Quinta de Crespos
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2010
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 


Farbe: sehr helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches Bouquet mit feinen fruchtigen und blumigen Noten Geschmack: am Gaumen duftig leicht mit zarten Zitrusfruchtaromen und dem typischen Vinho Verde Prickeln auf der Zunge. Das Jahr 2006 brachte den Portugiesen eine insgesamt etwas kleinere Traubenernte als im Vorjahr, wobei die Ernterückgänge allerdings überwiegend im Douro, in Bairrada, Ribatejo und der Estremadura zu verzeichnen sind, während etwa das Alentejo sogar mit einem Ertragszuwachs von rund einem Fünftel gegenüber 2005 rechnet. Im Vinhos Verdes, im Nordwesten des Landes profitierten die Trauben von der frischen Kühle und konnten so ihre charakteristische, pikante Säure entwickeln. Die Kellermeister der Quinta de Crespos Joaquím Dias und Horácio Figueiredo lassen die Weine temperaturkontrolliert bei kühlen 16 °C vergären. Bereits im auf die Lese folgenden Frühling wird der frische ?grüne Wein? dann auf die Flasche gezogen und in den Handel gebracht. Portugal, das sind 2.226 Jahre Weinbau, die größte Vielfalt autochthoner Rebsorten und mit der heute zum Weltkulturerbe zählenden (!) DOC Douro, die erste gesetzlich geschützte Appellation der Welt. Portugals Weinbautradition ist ohne jeden Zweifel beeindruckend. Doch in dem kleinen Land ganz im Westen Europas mag man sich nicht auf den Lorbeeren der Vorväter ausruhen: Portugal, eines der facettenreichsten Weinbauländer der Welt, bietet jede Menge Raum für Innovation und Kreativität. Höchste Zeit also für ?das etwas Andere?, dachten die Initiatoren der Quality Estates Portugal. Der Zusammenschluss renommierter Familienweingüter bietet vereint das Beste aus Portugals spannendsten Weinbauregionen. Die Casa de Compostela, die zu schönsten Besitze im Norden des Landes zählt, gilt als die Zukunft des beschwingten Vinho Verde. In Bairrada erzeugen die Colinas de São Lourenço mit detailverliebter Sorgfalt ihre anhaltend hohe Qualität. Die bereits 1723 gegründete Quinta da Alorna in Ribatejo ist ein anerkannter Spezialist für die Rebsorten Touriga Nacional und Arinto. Und die rund 100 ha umfassende Casa de Santa Vitória, der neue Stern am portugiesischen Weinhimmel, baut neben seinen Reben auch Korkeichen an. Eine bunte Vielfalt, deren gemeinsames Ziel die unbedingte Verpflichtung an die Qualität ihrer Weine ist.

Empfehlung: 
zu frischen Meeresfrüchten, Muscheln und leichten Fischgerichten, zu feinen Fruchtsalaten oder auch einfach so