Artikel	:	Weisswein / (WW008151) / 03368
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Gewürztraminer, Muscat d'Alexandria
Herkunftsland	:	Spanien
Region	:	Catalunya
Winzer	:	Miguel Torres
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2011
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Niemand sonst ist für den spanischen Weinbau der letzten Jahre so bedeutend gewesen wie Miguel A. Torres. Seine Familie betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert ihren eigenen Weinanbau im Penedes, dem berühmten Anbaugebiet in Katalonien. Pionierarbeit, Innovation und der unermüdliche Einsatz der Familie Torres für Qualität und ökologischen Weinbau sorgen dafür, dass die Torres-Weine heute Weltruf genießen.

Farbe: helles Blassgelb, mit leicht ins Grüne spielendem Glanz Duft: vielschichtiges, sehr verführerisches Bouquet mit üppigen blumigen Noten von weißen Rosen, Geißblatt und Jasmin, neben Aromen von reifen Birnen, Bratäpfeln und Vanille Geschmack: am Gaumen zugleich lebendig-frisch und komplex, mit weicher, aromatischer Fülle und zarten Gewürznoten (Zimt, Nelken) im Finale. Torres liest seinen Moscatel de Alejandría bereits früh, ab dem 20. August. Erst gut einen Monat später, ab dem 25. September, folgt dann die Ernte des Gewürztraminers. Alle Trauben werden für zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen von 14 °C kühl im Edelstahltank vergoren und die jungen Weine danach sofort abgezogen. Um die üppige Frucht und Frische des Weines zu bewahren, wird Viña Esmeralda ohne jeden Eichenholzkontakt, rein im Edelstahltank ausgebaut und ab November 2006 auf die Flasche gefüllt. ?Sanfte Mittelmeerbrisen, vermischt mit dem Duft der Rosen, die rund um unsere Weingärten im Landesinneren gepflanzt sind, lassen eines unserer kostbarsten Juwele erstehen: Viña Esmeralda.?Im Jahr 1976 hatte Torres die nach der smaragdgrünen Farbe des Mittelmeeres (Esmeralda = dt. Smaragd) benannte Cuvee aus Moscatel de Alejandría und einem kleineren Anteil Gewürztraminer auf den Markt gebracht. Für viele ist der Name Torres unauflöslich mit dem letzten Spanienurlaub verknüpft und fast jeder kennt die bekannten Markenweine Viña Sol und Sangre de Toro. Doch die Bodegas Miguel Torres sind weit mehr. Wie kaum ein anderer vereint das über Jahrhunderte von der Familie Torres geführte Weingut Tradition und Innovation, Respekt vor der Umwelt und neueste, schonende Technologie, um ein vielfältiges Weinsortiment von einzigartiger Klasse hervorzubringen. Vom einfachen Tischwein bis zur gesuchten Premium-Qualität sind die vielfach prämierten Torres Weine auf der ganzen Welt zu Hause. Die Familie Torres ist Mitglied der Primum Familiae Vini (PFV).

Empfehlung: 
zu feinen Vorspeisen (Melone mit Schinken, Avocados mit Krabben, Artischocken, Pasteten), frischen Meeresfrüchten oder den Gerichten der leichten asiatischen Küche aus dem Wok