Artikel	:	Rotwein / (WW003530) / 03317
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Tempranillo
Herkunftsland	:	Spanien
Region	:	Ribera del Duero
Winzer	:	Vega Sicilia
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2003
Mindestabnahme	:	Karton à 3 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Geschichte des Weingutes Vega Sicilia geht auf das Jahr 1842 zurück, als Don Toribio Lecanda karges Weideland am Ufer des Duero kaufte. Damals ahnte er nicht, dass er hiermit den Grundstein zu einem Mythos legte. Ein "spanischer Bordeaux" war geboren. Don Toribio ging nach Bordeaux, um dort Rebsetzlinge der Sorten Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Merlot und Pinot Noir zu kaufen. Hauptrebsorte bleibt jedoch der spanische Tempranillo, der hier Tinto Fino genannt wird. Im Jahr 1915 wurde der erste Vega Sicilia auf den Markt gebracht. Seit 1982 ist Vega Sicilia im Besitz der Familie Álvarez. Pablo Álvarez leitet mit großem Enthusiasmus die Geschicke des Weingutes, seit 1998 gemeinsam mit Xavier Ausás, dem hauptverantwortlichen Oenologen. Das Weingut ist ein altes Gebäude aus dem Jahr 1846, dessen Fassade und Großteile des Innern komplett erhalten geblieben sind. Aufwendige Renovierungsmaßnahmen haben daraus ein wahres Juwel gemacht. In den Kellern liegen ca. 4000 Barriquefässer, in denen einer der legendärsten Weine Spaniens reift.

Der Valbuena 2003 ist purpurfarben mit enorm aromatischem Duft von geröstetem Brot, Bleistift, Schwarzen Johannisbeeren und Brombeerlikör. Kraftvoll, konzentriert mit opulenter Fülle am Gaumen und vielschichtigen Aromen. Eiche, Tannin und Säure sind wunderschön eingebunden, eine beachtliche Leistung in diesem ausgedörrten Jahrgang 2003. Geschmeidig, süß und lang wird sich dieser großartige Erfolg in den nächsten vier bis sechs Jahren weiter entfalten und bis 2025 Genuss bereiten. Valbuena 5° bietet den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Vega-Weine. Nach rund fünf Jahren der Reife (daher die 5°) im Fass und auf der Flasche ist Valbuena 5° zwar nicht ganz so kräftig strukturiert wie der große Unico, doch dafür umso reicher an jugendlicher Frucht und Fülle. Indes kann auch der kleine Bruder seine Herkunft nicht verleugnen: die kirsch- bis purpurrote Farbe, der zart ätherische Ausdruck und das elegant entwickelte Tannin verraten einen echten Vega Sicilia sofort. Auch die Rebsortenkomposition mit dem hohen Anteil von Tinto Fino (Tempranillo) erinnert an Unico, wobei die Trauben für Valbuena von jüngeren Reben stammen. 2003 bescherte der Region kein einfaches Jahr. Wie überall in Europa herrschte auch im Ribera del Duero eine sengende Hitze, obendrein gefolgt von Regen im Oktober. Offensichtlich konnte aber das Wetter dem ausdrucksvollen Valbuena 5° nichts anhaben. Der Wein strotzt nur so von saftigen Aromen! Nach Absolvierung seines rund zweieinhalbjährigen Reife-Marathons, abwechselnd im großen Holzfass, neuen und gebrauchten Eichenbarriques, dann wieder im großen Holzfass, wird Valbuena auf die Flasche gefüllt, um hier bis zur Verkaufsfreigabe zu entspannen. Die Zeit der Muße scheint er voll genutzt zu haben. Schon das Bouquet ist unglaublich üppig und verführerisch mit köstlichen Noten von süßen Beeren und feinem Toast. Am Gaumen beweisen das samtweich gereifte Tannin und eine gute Säure, dass einen Valbuena auch größte Hitzewellen nicht beeindrucken. Ein wunderschöner Jahrgang, der sich in den nächsten Jahren noch weiter entfalten sollte und für eine lange Zeit Genuss verspricht.

Empfehlung: 
Wein mit Speisen zu kombinieren war schon immer eine Kunst, besonders dann, wenn es sich um sehr komplexe Weine handelt, die einen langen Ausbau hinter sich und eine enorme Flaschenreife vor sich haben. Großartige Momente sind die beste Kombination mit de

Prämierungen: 
Wine Advocate 94 Punkte (Feb. 2008)