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Artikel	:	Rotwein / (AY223507) / 02858
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Umbrien
Winzer	:	Tenuta di Salviano
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2009
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Lange Zeit war es still um das Weingut von Marchese Enrico Incisa della Rocchetta, bis er seinen berühmten Bruder, Marchese Nicolo Incisa (Inhaber von Sassicaia) mit der Betreuung des Weingutes Salviano beauftragte. Marchese Nicolo Incisa sorgte dafür, dass Weingut und Keller auf Vordermann gebracht wurden, engagierte den besten Önologen Italiens, Dr. Giacomo Tachis, den Vater von Tignanello und Solaia. Er betraute im übrigen seinen Sohn, Dr. Sebastiano Rosa, mit der Führung des Weingutes Salviano. Dr. Rosa, der schon dem Brunello-Weingut Argiano zu Weltruhm verholfen hatte, setzt auch bei Salviano konsequent auf Qualität und Innovation.

Ein Spitzenwein für kleines Geld aus Cabernet-Sauvignon (40%) und Sangiovese (60%). Er verwöhnt den Gaumen mit einem warmen, fleischig-fruchtigen Aroma, welches an schwarze Kirschen erinnert, mit einem saftig-würzigen und langanhaltenden Abgang.Barrique

Empfehlung: 
Zu Pastagerichten und zu Wild, gebratenem Fleisch und Käse.

Prämierungen: 
- 85 Wine Spectator Punkte