Artikel	:	Weisswein / (SH782640) / 00919
Rebsorte	:	Muskotalyos, Harslevelü
Herkunftsland	:	Ungarn
Region	:	Tokaji
Winzer	:	Weingut Disznokö
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2004
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,50 Liter

Weinbeschreibung: 
Das Weingut Disznokö mit seinen 130 Hektar Anbaufläche wurde bereits im 17. Jahrhundert als "Premier Cru" eingestuft. 1992 übernahm die französische Gruppe AXA, auch Inhaber von Chateau Suduiraut in Sauternes das Gut. Die Anbauflächen wurden aufgestockt und neue Installationen zur Weinaufbereitung und unterirdische Keller angelegt. So erobert Disznokö seinen Platz in der Tradition der großen Tokajweine wieder zurück. Das Anbaugebiet Tokaji befindet sich im Nordosten Ungarns und Südosten Slovakiens. Im Norden vor Winden aus den Karpaten geschützt, öffnen sich die Weinberge im Süden der Wärme.

Der Furmint gibt den Tokajern seinen unnachahmlichen Geschmack, Harslevelü bringt Struktur und Fülle und Muskotalyos den würzigen Duft. Das Weinjahr 2001 brachte exzellente Qualitäten mit feinwürzigem Botrytis hervor und gilt daher nicht nur in Sauternes sondern auch hier als ausgezeichnet. Goldenes Bernstein; delikate Aromen Nektarinen, Feigen, Haselnuss, Akazienhonig und Brioche; saftige Fruchtsüße, geschmeidige Fülle, vielfältiger Wein mit zartem Schmelz.

Empfehlung: 
Gut gekühlt bei 10 Grad Celsius zu Gänseleberpastete und Crepes Suzettes sowie vielen anderen fruchtigen Süßspeisen. Zu trinken bis weit über 2026.