Artikel	:	Weisswein / (AY233710) / 03008
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Fiano
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Kampanien
Winzer	:	Terredora
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Mit 120 Hektar Weinbergen zählt das 1978 gegründete Weingut Terredora von Walter Mastroberardino zu den wichtigsten und ausgedehntesten Weingütern in Kampanien. Die Weinberge liegen ausschließlich in den Gebieten, die für den Weinanbau der Weine von Irpinia am besten geeignet sind. Besonders auffällig sind die untypisch grünen Wälder und Hänge, an denen sich die Weinberge erstrecken. Der Boden ist hier von lehmig-kalkiger Natur, der dank hervorragender Ausrichtung zur Sonne und des sehr warmen Klimas trocken und gut belüftet ist. Die Weinberge unterliegen großen Temperaturschwankungen bei jährlich nur wenig Regen. Die Bepflanzung liegt bei etwa 3.000 Rebstöcken/Hektar, die nach Guyot gezogen sind. Anders als andere große Erzeuger in der Region, hat sich Walter Mastroberardino zusammen mit seinen Kindern Lucio, Paolo und Daniela 1994 entschieden, nur noch eigene Trauben für die Produktion der Weine von Terredora zu verwenden, um so optimale Qualitäten zu gewährleisten.
Der moderne Weinkeller in Montefusco, ca. 650 m über dem Meeresspiegel liegt zwischen den drei Produktionszonen der Weine D.o.c. und D.o.c.g. Irpiniens: das Flusstal des Sabato-Flusses fuer den "Fiano di Avellino" und den "Greco di Tufo" und das Flusstal des Calore-Flusses fuer den "Taurasi" und garantiert so kurze Wege vom Weinberg in den Keller.

Aus 100% Fiano vinifiziert, besitzt dieser Weißwein eine intensiv strohgelbe Farbe. Sein elegantes und komplexes Bouquet erinnert an reife Früchte, wie Birnen, Aprikosen und Zitrus-früchte; geröstete Haselnüsse, Akazie, Weißdorn und Honig finden sich ebenfalls wieder. Der Geschmack ist vollmundig, weich und ausgeglichen, mit würzigen Aromen.

Empfehlung: 
Ideal zu Austern und Krustentieren.