Artikel	:	Weisswein / (SH901240) / 01399
Rebsorte	:	Riesling
Herkunftsland	:	Deutschland
Region	:	Rheingau
Winzer	:	Weingut Georg Breuer
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2009
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,38 Liter

Weinbeschreibung: 
Das rund 30 Hektar große, 1880 gegründete Gut gehört zu den zukunftsträchtigsten Weingütern im Rheingau. Bernhard Breuer, ein überzeugter Qualitätsfanatiker, brachte das Weingut an die Spitze des Rheingaus. Heute wird das Weingut von seinem Bruder Heinrich geleitet, der vom Kellermeister Hermann Schmoranz und der nächsten Generation der Familie Breuer unterstützt wird. Mit nur knapp 3.000 Hektar Rebfläche ist der Rheingau eines der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands. Aus seinen Süd-hanglagen kommen einige der wertvollsten Rieslinge des Landes.

Die traditionsreiche Rebsorte Riesling ist am Rhein beheimatet. Mit ihren Aromen, der zartgliedrigen Struktur und rassigen Säure bringt sie einige der feinsten Weißweine der Welt hervor. Bilderbuchwetter ließ die Trauben im Weinjahr 2005 voll und gesund ausreifen. Deswegen gilt der Jahrgang, der die Kraft von 2003 mit der Eleganz von 2004 vereint, schon heute in Deutschland als ausgezeichnet. Fazit: saftige Weine mit belebender Säurestruktur und würziger Länge! Helles Grüngelb; animierender Duft von gelben Früchten, saftige Fruchtfülle, feines Wechselspiel von Frucht und Säure, mineralisch und ausgewogen, finessenreich, hat Potenzial. Der Ertrag liegt bei rund 35 hl/ha. Der lateinische Name steht für die "gebirgige Erde" der Berglagen.

Empfehlung: 
Gut gekühlt bei 9Grad Celsius zu gebeiztem Lachs, Rheingauer Bachsaibling an Feldsalat und würzigem Frischkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2011 zu trinken.