Artikel	:	Sekt / (3610) / 00628
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Pinot-Noir
Herkunftsland	:	Deutschland
Region	:	Rheingau
Winzer	:	Sekt Manufaktur Schloss Vaux
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2004
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Sekt Manufaktur Schloss Vaux ist die kleinste Privatsektkellerei in Deutschland. Die Sekte werden aus Grundweinen erstklassiger Lagen nach klassischer Flaschengärung und langen Hefelager hergestellt. Die besten Lagensekte werden durch eine charakteristische Kellertafel-Ausstattung eredelt. Diese hölzerne Kellertafel wird mit einer Kordel an der Flasche versiegelt.

Rheingauer Lagensekte sind die einzigartige Spezialität des Hauses VAUX. Dabei sorgen Terroir-Typizität sowie BRUT Dosierung dafür, dass die besonderen Charaktere ihrer Rebsorten und Lagenherkünfte stets deutlich erkennbar sind. Auch die VAUX Lagensekte werden selbstverständlich im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt.
In der eigens für Schloss VAUX kreierten, patentrechtlich geschützen Sektflasche, ausgestattet mit der traditionellen Kellertafel sind die Lagensekte seit jeher das Symbol edelster Sektkultur. Die einzigartige Kellertafel mit VAUX Siegel - die ebenfalls in Handarbeit gefertigt wird - enthält neben den gesetzlichen Angaben eine Kellerexpertise sowie die Herkunftsbezeichnung des Grundweines. Zusätzlich gibt sie Auskunft über die Limitierung des jeweiligen Sektes.
Der charaktervolle rote Burgundersekt aus dem berühmten "Pinot-Noir"-Weinberg in Assmannshausen offenbart sich in seiner deutlichen Fruchtnote von schwarzen Kirschen und seinen kräftigen Aromen von grünem Pfeffer und dunkler Schokolade. Ein ungewöhnlich erlebnisreicher Sekt aus dem Rheingauer Herzstück des Spätburgunders.

Besonderheiten: 
Limitierte Auflage: 8.183 Flaschen