Artikel	:	Rotwein / (SH859012) / 03423
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Shiraz, Granacha, Mourvedre
Herkunftsland	:	Australien
Region	:	Südaustralien
Winzer	:	Rosemount Estate
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2008
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Rosemount ist seit 1974 eine der führenden Kellereien in Australien. Zahlreiche internationale Auszeichnungen bezeugen: Die Rosemount-Weine spiegeln nicht nur die traumhaften Klimabedingungen des Landes wider, sie sind auch Ausdruck einer kompromisslosen Verpflichtung an den Qualitätsweinbau, Innovationsgeist und Klasse. Das rautenförmige Diamond-Label, unverwechselbares Rosemount-Markenzeichen, ist heute ein Qualitätssiegel für die Weinliebhaber in aller Welt. Im Jahr 2006 hat Rosemount ein neues Kapitel seiner Geschichte aufgeschlagen. Das unbedingte Bekenntnis zur vertrauten Qualität und Klasse des originalen Rosemount-Weinstils wurde bekräftigt, während man sich mit der nahezu revolutionären Flaschenausstattung wieder einmal als höchst innovativer Trendsetter von Weltrang präsentiert.

Farbe: tiefes Pflaumenrot mit purpurn glänzenden Reflexen Duft: fruchtiger Mix reifer roter Sommerfrüchte und Gewürze mit einer Spur von süßem Eichentoast Geschmack: weich und rund, mit mittlerem Körper und lebendigen Aromen von frischen Kirschen und Himbeeren vor feinen Gewürznoten, sehr saftig und ausgewogen, macht Lust auf mehr. Das Jahr 2006 startet in allen Weinbauregionen Süd- und Südostaustraliens mit traumhaften Wetterbedingungen und zeigt bestes Potenzial, ein guter Lesejahrgang zu werden. Knospe und Blüte verlaufen in den meisten Regionen gut und frischer Regen im Frühjahr unterstützt ein üppiges Wachstum der Reben. Mitte Januar allerdings ändert sich das Klima dramatisch. Es beginnt eine lang andauernde Hitzewelle, die den Jahrgang wesentlich schneller als gewöhnlich zur Reife bringt. In der Kellerei werden die Trauben schonend separat im Edelstahltank vinifiziert und nur einzelne Partien des Weines in Eichenholz ausgebaut.

Empfehlung: 
zu Fleisch vom Grill, würzigen Ofengerichten (Moussaka, Lasagne) oder Pasta mit pikanten Saucen