Artikel	:	Rotwein / (SH486003) / 01116
Rebsorte	:	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Toscana
Winzer	:	Marchesi de' Frescobaldi
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Das Gut Poggio a Remole der Marchesi de'Frescobaldi liegt etwa 15 Kilometer nordöstlich von Florenz, im Herzen der Toskana. Von hier kommt ein Großteil der Trauben für diesen Wein. Sie geben dem "Remole" nicht nur den Namen, sondern auch das nötige Rückgrat. Modern in seinem Anspruch, reift der Jungwein nur ein paar Monate in Eichenholzfässern, ehe er auf die Flasche kommt. Deswegen sollte man ihn nicht zu lange lagern, sondern während seiner Jugend genießen. Der "Remole" wächst in der herrlichen Hügellandschaft der Toskana, Heimat der angepriesenen Rebsorte Sangiovese.

Vorwiegend Sangiovese mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Mit der Qualität des Jahrgangs 2005 sind die Winzer der Toskana zufrieden. Der Jahrgang war leicht über dem Durchschnitt, das Lesegut zu großen Teilen gesund und die Rotweine weisen eine feine Fruchtigkeit mit nobler Finesse auf. Dunkles Rubinrot; würziger Duft von roten Beerenfrüchten; saftige Fruchtfülle, ausgewogene Struktur, samtiges Tanningerüst, üppig und dennoch jugendlich.

Empfehlung: 
Bei 17 Grad Celsius zu Nudelgerichten, würzigem Perlhuhn, gegrilltem Ziegenfleisch und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.