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Mit über300 Sonnentagen im Jahr besitzt Mendoza, das zentralste und größte Anbaugebiet Argentiniens ein ganz hervorragendes Potenzial für die Erzeugung von Spitzenweinen. Auch die Brüder Jacques und François Lurton waren sofort begeistert von den geradezu perfekten Weinbaubedingungen des Landes, als sie 1992 nach Argentinien kamen. In den kühleren Regionen an den Ausläufern der Anden fanden sie beste Voraussetzungen für die Produktion qualitativ hochwertiger Weine. 1995 erwarben sie 225 ha Rebland im 1.000 bis 1.100 m hoch gelegenen Tunuyan, im Süden Mendozas (Vista Flores), wo sie mitten im Weinberg ihre Bodega erbauten. Heute zählen Jacques und François Lurton unbestritten zu den bedeutendsten Erzeugern in Argentinien. Farbe: leuchtend hell glänzendes Gelb Duft: wunderschönes Bouquet von weißen Früchten, Aprikosen und Pfirsichen Geschmack: elegant und raffiniert mit weicher Fülle, die von einer animierenden Frische am Gaumen perfekt ausbalanciert wird und die bereits erschnupperten, verführerisch saftigen Aromen von Aprikosen und Pfirsichen auf die Zunge zaubert. 2006 waren im argentinischen Mendoza-Gebiet viele Regionen von Hagel betroffen, der zum Ende des Frühlings viele Knospen zerstörte und dadurch die Ernteerträge, insbesondere bei den weißen Rebsorten, erheblich reduzierte. Der Vorteil dieser beträchtlichen Zerstörung war allerdings, dass nun die wenigen am Stock verbliebenen Trauben eine bedeutend höhere Konzentration und schöne Balance der Aromen sowie eine sehr ausgewogene phenolische Reife entwickeln konnten. Die Beeren wurden in perfektem Gesundheitszustand in den kühlen frühen Morgen- und Nachtstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Hier wurden die Trauben entrappt, sehr behutsam gepresst und dann der Most für 24 Stunden kalt gestellt, damit sich die Trübstoffe setzen konnten. Unter Zugabe ausgesuchter Hefen wurde der Wein vergoren und für drei bis sechs Monate auf den Feinhefen gereift, bevor man ihn nur leicht filtriert auf die Flaschen füllte. Empfehlung: zu Seeteufel mit provenzalischen Kräutern und Gewürzen, zu geröstetem Schweinefleisch oder Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten Prämierungen: Weinwelt 2006er 86/100 Pkt. | |||||||||||||||||||||||||||||||
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