Artikel	:	Weisswein / (SH463050) / 01204
Rebsorte	:	Pinot Grigio, Pinot Noir
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Venetien
Winzer	:	Il Cigno
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	1,00 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Kellerei Le Contesse von Loris Bonotto in Tezze di Vazzola erzeugt neben herrlichen Spumante und Frizzante aus der Prosecco-Traube selbstredend auch exzellente Stillweine. Bestens ausgestattet mit den Errungenschaften der modernen Weinwirtschaft werden die Moste bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren und als Jungwein auf die Flasche gezogen, um die jugendliche Frucht und Würze der Traube zu erhalten. Unter dem Markennamen "Il Cigno" werden nur die Weine vermarktet, die von unseren Oenologen sorgfältig ausgewählt wurden. Die Trauben wachsen auf den fruchtbaren Böden der hügeligen Gartenlandschaft Venetiens in Nordostitalien.

Pinot Grigio, eine Mutation des Pinot Noir ist Wissenschaftlern schon seit über 700 Jahren bekannt. Bei hohem Extraktgehalt und einer gewissen Würze bleibt der Pinot Grigio im Nordosten Italiens spritzig und leicht. Mit der Qualität des Jahrgangs 2005 sind die Winzer in Venetien mehr als zufrieden. Sie konnten Trauben mit filigraner Säure und delikater Frucht ernten. Leuchtendes Grüngelb. Feine, würzige Aromen von frischen Früchten, mit dezenter Säure und vollem Geschmacksbild.

Empfehlung: 
Gekühlt bei 8 Grad Celsius zu leichten Vorspeisen, aromatischen Pasteten, diversen Geflügelgerichten und mildem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein in seiner Jugend zu genießen.