Artikel	:	Weisswein / (SH804027) / 00899
Rebsorte	:	Pinot Grigio
Herkunftsland	:	USA
Region	:	Kalifornien
Winzer	:	Fetzer Vineyards
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2005
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Im legendären Norden Kaliforniens bewirtschaften Fetzer Vineyards knapp 600 Hektar Rebfläche. Die Weingärten werden naturnah im organischen Anbau gepflegt; Die Weine vergären bei niedrigen Temperaturen im Stahltank, ein kleinerer Teil wird im Holzfass ausge-baut. Das Lesegut für diesen Wein kommt überwiegend aus dem Kreis Mendocino, im nördlichen Kalifornien gelegen.

Die in Italien als Pinot Grigio bekannte Rebsorte, die zu Deutsch als Grauburgunder in aller Munde ist, gedeiht unter der Sonne Kaliforniens mit einem hoch interessanten Aromenfächer, der weder die Stilistik der Römer, noch die der Germanen imitiert. Filigrane, nussige Aromen sowie eine feinfruchtige Art mit zartem Anklang von Zitrusfrüchten, machen ihn mehr und mehr zu einer gefragten Rarität der neuen Welt. Das Weinjahr 2005 begann mit einem späten Frühling, brachte jedoch einen schönen Sommer mit mittleren Temperaturen. Das führte zu einer verlängerten Reifeperiode der Trauben und hervorragender Fruchtaus-bildung. Wer dann den richtigen Erntezeitpunkt abgepasst hat, der las herausragende Qualitäten. Leuchtendes Gelb, intensive Aromen von Limonen, Ananas, Haselnüssen und dezent würziger Vanille, süßliche Fruchtfülle, saftige Struktur, mineralisch, mittlerer Körper; anhaltend; ausgewogen.

Empfehlung: 
Gekühlt bei 8 Grad Celsius als Aperitif, solo oder zu Geflügel, Meeresfrüchten oder gebratenem, hellem Fleisch. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.