Artikel	:	Weisswein / (106062) / 00541
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Pinot Grigio
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Friaul
Winzer	:	Plozner
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2010
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Azienda Plozner liegt im Grave, dem flachen Teil des Friaul, der einer großen Kiesschüssel gleicht. Das Gave ist von vielen Flüssen durchzogen, die aus den Alpen kommend nach Süden dem Meer zufließen. Einer dieser Flüsse, der Tagliamento fließt ganz nahe an der Azienda Plozner vorbei. Plozner wird oft als das beste Gut im Grave bezeichnet. Es zeichnet sich aus durch die gleichbleibend hohe Qualität seiner Weine. Das Gut gehört zu den wenigen im Friaul, die sowohl gute Weiß-, wie auch Rotweine erzeugen. Die Weißweine bestechen durch die Klarheit und Brillianz ihrer Fruchttöne. Die Rotweine haben Feuer und Stoff. Plozner arbeitet mit eigenen Trauben. Als einer der ersten Betriebe im Friaul pflanzte Plozner schon in den siebziger Jahren neu angelegten Rebflächen mit hoher Stockdichte und schuf die Möglichkeit zur Bewässerung des Wurzelstocks. Im Keller führte Plozner als einer der ersten die temperaturkontrollierte Gärung seiner Weißweine ein.

intensive einladende Fruchtigkeit, Körper, Finesse, lang

Empfehlung: 
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse.

Prämierungen: 
Wine Spectator: 87 Pkt. 2002
2 Gläser Gambero Rosso: 2003