Artikel	:	Rotwein / (SH486004) / 01117
Rebsorte	:	Sangiovese
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Toscana
Winzer	:	Marchesi de' Frescobaldi
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Seit dem 12. Jahrhundert ist der Name der stolzen, oft rebellischen Familie Frescobaldi eng mit der Geschichte von Florenz verknüpft. Heute sind die Marchesi vor allem für ihre hochwertigen Gewächse aus eigenen Weinbergen in Italien bekannt. Modern in seinem Anspruch reift der "Pater" für drei Monate in Barriques und danach noch sechs Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel gelangt. Der "Pater" wächst in der Hügellandschaft der Toskana, Heimat der angepriesenen Rebsorte Sangiovese.

Ausschließlich aus Sangiovese, der hochwertigen und autochthonen Rebsorte der Toskana, gewonnen. Mit der Qualität des Jahrgangs 2005 sind die Winzer der Toskana zufrieden. Der Jahrgang war leicht über dem Durchschnitt, das Lesegut zu großen Teilen gesund und die Rotweine weisen eine feine Fruchtigkeit mit nobler Finesse auf. Sattes Rubinrot; intensive und fruchtbetonte Aromen von reifen Brombeeren, Anklänge von Rauch und Vanille; gut eingebundenes Holz, strukturiert, herzhafte Tannine, in sich stimmig.

Empfehlung: 
Bei 17 Grad Celsius zu Pasta und Risotto, würzigem Perlhuhn, gegrilltem Ziegenfleisch und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2010 zu trinken.