Artikel	:	Weisswein / (SH751050) / 01070
Rebsorte	:	Muskateller
Herkunftsland	:	Österreich
Region	:	Weinviertel
Winzer	:	Weingut Rudolf Fidesser
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Norbert Fidesser wirkt mit ausgesprochenem Fingerspitzengefühl schon mehrere Jahre höchst erfolgreich auf dem knapp neun Hektar großen Weingut. Dabei achtet er besonders darauf, daß die Trauben nicht "uniform", sondern ihren sorten- und witterungsbedingten Eigenheiten entsprechend verarbeitet werden. Die Bodenpflege und der Pflanzenschutz werden nach ökologischen Grundsätzen betrieben. Viel Engagement und Professionalität lassen erwarten daß dieses Weingut eine erfolgreiche Zukunft vor sich hat. Das Weinviertel ist mit über 16.000 Hektar Reben das größte Anbaugebiet Österreichs. Hier in der hügeligen Landschaft des Retzer Landes ist der Sommer heiß und trocken, und im Herbst zur Traubenreife sorgen warme Tage und kühle Nächte für eine fruchtige Aromaausbildung der Trauben.

Sie ist eine der ältesten Rebsorten der Welt und stellt hohe Ansprüche an die Lage. Spätreifend erbringt sie fruchtige Weine mit ausgeprägter Typizität. 2005 war ein Jahr, in dem aufgrund der starken selektiven Lese, teilweise eklatante Ertragsverluste einhergingen, in dem sich aber deutlich die Spreu vom Weizen trennte und bei Qualitätswinzern beachtliche Weine hervorbrachte. Helles Strohgelb; intensive Aromen von gelben Früchten, feinwürzige Muskatnote, frische Aromatik, vielschichtig, reife Fruchtfülle, hat Schmelz, lebendige Säurestruktur, mineralische Noten, exzellent!

Empfehlung: 
Gekühlt bei 9 Grad Celsius ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, ideal auch zur Creme brulee. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.

Prämierungen: 
Fastaff 88 Punkte