Artikel	:	Rotwein / (AY263311) / 02911
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Molinara, Rondinella, Corvina
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Venetien
Winzer	:	Masi
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Vaio dei Masi heißt "das kleine Tal", das von der Boscaini-Familie Ende des 18ten Jahrhunderts erworben wurde und dem Unternehmen seinen Namen verlieh. Noch heute wird das Weingut mit Hauptsitz in Gargagnago, im Herzen des Valpolicella von der Familie Boscaini geführt, unter der Leitung von Sandro Boscaini. Unterstützt wird er dabei vonder Masi Technical Group, einem Expertenteam, welches sich seit Jahren der Forschung im regionalen Weinbau widmet und gleichermaßen önologische Standards setzt. So produziert Masi ausnahmslos hochwertige Weine,für die vorwiegend einheimische Traubenverwendet werden und die darüber hinaus traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken kombinieren. Die Einzigartigkeit und Persönlichkeit einer jeden Rebsorte sowie der besondere regionale Stil spiegelt sich in jedem einzelnen Masi-Produkt wider. Ohne Zweifel hat Masi die Weinerzeugung im Veneto revolutioniert, ist ein "Prüfstein für Veroneser Weine" wie es der große Wein-Literat Hugh Johnson formuliert. Die Geschichte von Masi ist die Geschichte seiner Weinberge in Venetien. Mit den Anfängen im "Vaio dei Masi" wurde der Besitz nach und nach um weitere historische Weinberge in den klassischen Gebieten von Valpolicella, Bardolino und Soave erweitert. In den letzten 10 Jahren entwickelte Masi zudem Projekte in anderen renommierten Anbaugebieten Venetiens und ist heute auch außerhalb Italiens aktiv. So ist das Unternehmen auf sein heutiges Potenzial von 540 Hektar gewachsen, von denen 360 Hektar unter Reben stehen. Ihre Weinberge verleihen oftmals den Masi-Weinen ihre Namen: Mazzano, Campolongo, La Vegrona, Campofiorin und Colbaraca, um nur einige zu nennen.

Ein in Farbe und Aroma typischer Bardolino: Brillant kirschrot in der Farbe, präsentiert sich der Frescaripa auch im Duft mit kirschfruchtigen Noten. Ein Hauch von aromatischen Kräutern und Holz runden diese wohlstrukturierte Cuvée ab.Die im September geernteten Trauben werden sanft gepresst und reifen nach der Fermentation in Stahltanks noch für sechs Monate in slavischen Holzfässern und anschließend einen Monat in der Flasche.

Empfehlung: 
Er ist ein guter Begleiter zu allerlei Gemüsesuppen mit Reis oder zu Pasta.