Artikel	:	Weisswein / (SH801022) / 03473
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Chardonnay
Herkunftsland	:	USA
Region	:	Kalifornien
Winzer	:	Beringer
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2008
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Im Jahr 1870 hatte JacobBeringer seine Heimatstadt Mainz verlassen, um seinem Bruder Frederick ins ferne Kalifornien nachzufolgen. Er entdeckte das Napa Valley: ein wahres Paradies für den Weinbau, mit fruchtbaren Böden, perfektem Mikroklima und idealen Temperaturen für eine vollendete Traubenreife. Schon fünf Jahre später erwarben die Brüder hier, bei St. Helena ihr erstes 87 ha großes Weingut mit dem Ziel, fortan "würdige Repräsentanten der Seele ihrer Heimat" zu erzeugen. Beringer ist damit die älteste kontinuierlich tätige Winery im Napa Valley. Damals wie heute ist es Beringers Ziel, aus heimischen und exzellent angepassten Rebsorten perfekte kalifornische Weine zu erzeugen. "Wir geben alles, um unseren Weinen zu größtmöglicher Balance, Komplexität und Konzentration zu verhelfen - die perfekte Synergie in jedem Glas! Das "Food & Wine Paring", das genussvolle Kombinieren von Wein und Speisen ist eines der Lieblingsthemen der Beringer Vineyards, dem sie neben der Gründung des "Culinary Arts Center" auch eine eigene Weinserie, die "Culinary Collection" gewidmet haben.

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: frisch nach Lindenblüten, fruchtig mit leicht exotische Aromen, hinterlegt von feiner Vanille Geschmack: am Gaumen vollmundig mit explosiver Frucht und eleganten, zart rauchigen Noten von Vanille. Ein moderater, nicht zu heißer Sommer mit beständigen Temperaturen ermöglichte eine aromatisch konzentrierte Fruchtreife. Die Trauben für den Founders' Chardonnay stammen aus den besten Lagen Kaliforniens; sie werden separat vinifizert und die Weine im Eichenholzfass ausgebaut, damit jede Parzelle ihre besondere Typizität bewahren und schließlich zur harmonischen Komplexität des Final Blends beitragen kann. Mit der Weinlinie Founders' Estate wollen die Beringer Vineyards ihren Gründervätern, die zugleich als Wegbereiter des Weinbaus in Kalifornien gelten, ein geschmackvolles Denkmal setzen. Die komplexen und ausdrucksstarken Rebsortenweine der Founders' Estate Serie haben den Namen Beringer weltweit berühmt gemacht.

Empfehlung: 
zu delikater Gemüselasagne, Lachsquiche, Hühnchen mit sahniger Sauce oder Ziegenkäse