:	ab 20.12. wieder verfügbar !
Artikel	:	Rotwein / (R16140) / 02562
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Cabernet, Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Bordeaux
Winzer	:	Coursou - Pessac
Anbaumethode	:	biologisch (kontroliert durch: ECOCERT)
Jahrgang	:	2010
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Ganz leicht verkaufen sich preiswerte (um nicht zu sagen billige) Weine mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. Und klassische Vorzeigeappellationen mit großem Namen kommen nur bei den Stückzahlen nicht mit, schwieriger Überzeugungsarbeit bedarf auch ihr Verkauf nur selten. Dazwischen gibt es (viel zu) viele Weine im Schatten sowohl der Einen wie der Anderen. Winzer in guten Weinbaugebieten, die tagtäglich mit respektzollender Ernsthaftigkeit, Mühe und Sorgfalt daran arbeiten, aus dem, was ihnen das Fleckchen Erde bietet, auf dem sie nunmal sitzen, genauso das allerbeste zu machen. Dafür ist Helène Dupas ein schönes Beispiel. Sie liefert uns seit vielen Jahren in aller Stille makellosen, klassischen Bordeaux Superieur. Und das auch in den vielen klimatisch schwierigen Jahren, die das Bordeauxgebiet zuletzt erlebt hat. Helène Dupas wirkt auf den ersten Blick zart und nicht unbedingt wie eine 'Herrin' über 26 ha Weinberge. Aber wie gesagt, die beherscht sie so gut wie die Kellerarbeit. Und es gibt wenige Weinbaugebiete, aus denen Weine aus Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc und Merlot, fast ein Jahr im Barrique ausgebaut, zu solch günstigen Preisen zu finden sind, erstaunlich daß das gerade im berühmten Bordeaux noch der Fall ist. Angesichts von Qualität und Preis müßten ihre Weine zu richtigen Rennern geworden sein. Aber sie sind eben nicht die allerbilligsten Bordeauxweine (sondern nur sehr preiswert), und sie sind leider 'nur' Bordeaux Superieur, nicht Graves, St.Emilion... Eigentlich schade, denn gerade solche 'gehobenen' Alltagsweine sind ideale Begleiter gemütlicher Abende und erfreuen uns auf angenehm hohem Niveau auf diskrete, aber stets angenehme Weise, ohne uns damit als Luxusartikel auf der Tasche zu liegen. Jeden Tag ein Spitzenwein, das wäre nicht nur dekadent, sondern auf die Dauer abstumpfend langweilig, sie würden sich sozusagen gegenseitig neutralisieren, wären nicht mehr (glücklicherweise immer wieder erlebbares) einmaliges Ereignis.

mit enormer Treffsicherheit ein ausgewogener, eleganter Bordeaux für viel Trinkfreude, anständige, nicht ins Schwere neigende Konzentration, dezenter Barriqueausbau

Empfehlung: 
Wintergemüse, Geflügel