Artikel	:	Rotwein / (SH232051) / 01808
Rebsorte	:	Merlot, Malbec, Cabernet Franc
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Bordeaux
Winzer	:	Chateau La Conseillante
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	1998
Mindestabnahme	:	Karton à 12 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Das knapp 13 Hektar große Rebgelände des Chateau La Conseillante liegt hinter Chateau Petrus zwischen den Chateau l'Evangile und Petit Village auf der südlichen Flanke der Anhöhe von Pomerol an der Grenze zu Saint Emilion, umweit der Chateau Cheval Blanc und Figeac. Die Gemeinde Pomerol liegt auf einer Anhöhe hinter Libourne, am rechten Ufer der Dordogne.

Zu 45 Prozent aus Cabernet Franc, die dem Wein seine Rasse verleiht und zu 45 Prozent Merlot für die Fülle. Etwa 10 Prozent von Malbec rundet die Cuvee ab. In Bordeaux ist man mit der Ernte 1998 insgesamt sehr zufrieden. Insbesondere am rechten Ufer, also in den Gebieten um St. Emilion und Pomerol konnte ein großer Jahrgang eingebracht werden. Die Trauben waren in ausgezeichnetem Zustand, reif und gesund. tiefdunkles Purpurrot; ausladender Duft von Brombeeren, Gewürzen und Vanille; dichte, komplexe Frucht, füllige Tanninstruktur, zartsüßliche Tiefe, feinwürziger Nachhall, großer Wein.

Empfehlung: 
Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Teigwaren, kräftigem Lammbraten, geschmorten Wildgerichten und reifem Hartkäse. Wir empfehlen diesen Wein bis 2023 zu trinken.