Artikel	:	Rotwein / (SH232050) / 01804
Rebsorte	:	Merlot, Cabernet Franc
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Bordeaux
Winzer	:	Chateau L'Evangile
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	1997
Mindestabnahme	:	Karton à 12 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Das renommierte Chateau hat 14,1 Hektar zur Verfügung von denen 78% mit Merlot und 22% mit Cabernet Fanc bepflanzt sind. Die Weine zählen zu den gefragtesten in der Appellation. Sie werden traditionell vergoren und in französischen Eichenfässern (40% Erstbelegung) über 16 - 20 Monate ausgebaut. Seit 1990 Baron Rothschild eine Mehrheitsbeteilung innehält, hat das Weingut einen qua-litativen Aufschwung erfahren. Er wird von Michel Rolland beraten. Die Gemeinde Pomerol liegt auf einer Anhöhe hinter Libourne, am rechten Ufer der Dordogne.

Eine Cuvee aus Merlot, abgerundet mit Cabernet Franc. Der Jahrgang 1997 forderte den Winzern eine große Leistung ab. Nach einer sehr frühen Blüte folgte ein kühler und feuchter Juli und ein fast subtropischer August. Ein verregneter Lesebeginn sorgte zunächst für Unsicherheit. Winzer, die geduldig ihre Ernte heraus zögerten, konnten sie bei schönem Herbstwetter einfahren. Die Weine sind elegant und bieten frühen Trinkgenuss. Tiefdunkles Purpurrot; delikate Aromen von Trüffeln und Brombeeren, enorme Fruchtfülle, reifes, feinkörniges Tannin, dichtgewoben; feinwürziger Nachhall, ein klassischer Evangile!

Empfehlung: 
Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Teigwaren, kräftigem Lammbraten, geschmorten Wildgerichten und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2012 zu trinken.