Artikel	:	Rotwein / (SH235045) / 02028
Rebsorte	:	Merlot, Cabernet Franc
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Bordeaux
Winzer	:	Chateau Hosanna
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	1999
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Ein Besitzerwechsel auf Chateau Certain-Guiraud hat dem Weingut einen Namenswechsel und eine enorme Qualitätssteigerung eingebracht. Die große Winzerpersönlichkeit der Bordelaiser Weinszene, Christian Moueix, ist seit 1999 für die Arbeit in den Weinbergen und im Weinkeller auf dem jetzigen Chateau Hosanna verantwortlich. Die Gemeinde Pomerol liegt auf einer Anhöhe hinter Libourne, am rechten Ufer der Dordogne.

Eine Cuvee aus Merlot und Cabernet Franc. Bedingt durch den einsetzenden Regen zum Ende der Rotweintraubenlese konnten im Jahr 1999 die Winzer, die Geduld bewiesen, die guten klimatischen Voraussetzungen der Witterung im späteren Jahresverlauf nutzen. Mit Geduld und auch etwas Risikobereitschaft ließen sich fruchtbetonte Weine mit eleganter Tanninstruktur ernten. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten und Schattenmorellen, delikate Röstnoten von Vanille, Rauch, Lakritz, dezent mineralisch, Anklänge von Leder; elegante Struktur, saftige Fülle, feinkörniges Tannin; komplex und unglaublich vielschichtig; lang anhaltend.

Empfehlung: 
Dekantiert bei 15 Grad Celsius zu Hirschbraten, Rehkeule oder Lammragout; zu kräftigen Geflügelgerichten und mittelreifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2015 zu trinken.