Artikel	:	Weisswein / (R38230) / 02247
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Chardonnay
Herkunftsland	:	Spanien
Region	:	Penedes
Winzer	:	Albet i Noya - San Pau d'Ordal
Anbaumethode	:	biologisch (kontroliert durch: CCPAE)
Jahrgang	:	2005
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Albet i Noya gehört zu den führenden Weingütern des Penedes und ist sicher (zu Recht) Spaniens angesehenster Ökoweinbetrieb. Heute führen Antoni und Josep den Betrieb, den ihr Vater unter großem finanziellem Risiko dem ehemaligen Großgrundbesitzer abkaufte. Für ihn hatte die Familie seit mehreren Generationen als Verwalter gearbeitet. Die beiden sind typische Vertreter der modernen katalanischen Nachfrancogeneration: selbstbewußt, geschäftstüchtig, weltoffen, dabei sehr bedacht auf die Autonomie ihrer Region und deren Kultur. Die Spanier nennen sie ihre Schwaben...(aber die kennen unsere nicht!). Auch ihre Weine sind ganz unspanisch modern, frisch, fruchtbetont, und bei den hochwertigen Colleccioweinen eher von Kalifornien oder Bordeaux beeinflußt als beispielsweise vom oft etwas angestaubten Rioja. Wobei die beiden gerade bei ihren barriqueausgebauten Weinen mittlerweile durchaus einen eigenständigen, harmonischen Stil gefunden haben. Diese Weine sind international gesucht und jedes Jahr nur in ganz begrenzten Mengen verfügbar. Auch in Spanien selbst genießen sie einen exzellenten Ruf und sind fast flächendeckend in der Topgastronomie und den feinen Vinotheken vertreten. Neben stillen Weinen stellen die Albets hochwertige Cava (Sekt nach traditioneller Flaschengärmethode) her, in Deutschland leider dank der Überpräsenz industrieller Großmarken schwer abzusetzen. Von der für solche Produkte wichtigen modernen Technologie profitieren aber auch die anderen Weine, besonders die Weißen sowie der mit Hilfe von Kohlesäuregärung hergestellte jung zu trinkende Tempranillo. Die Rührigkeit der Beiden hat inzwischen zu interessanten neuen Ökoweinprojekten in Spanien geführt. Gemeinsam mit dem Vorzeigebetrieb Artadi entstehen moderne Riojaweine, im Priorat wurde 'Mas Igneus' ins Leben gerufen, den innerspanischen Vertieb ihrer Weine ergänzen einige ausgewählte Tropfen aus unserem Sortiment...

ein Wein mit stilistischen Anleihen bei den besten Überseeweinen: durch eine Mischung aus Barrique- und Stahltankausbau harmonisch mit üppiger Frucht und feiner Barriquesüße

Empfehlung: 
Aperitif, Fisch in Soße, auch zu Käse