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Das Weingut Castiglioni zählt zu den ältesten Besitztümern der Familie Frescobaldi; hier wurde bereits im 14. Jahrhundert Wein gekeltert. Es liegt 200 Meter über dem Meeresspiegel und verfügt über insgesamt 40 Hektar Weinberge, die ein Durchschnittsalter von 19 Jahren aufweisen. Die lehmigen Böden sorgen für optimale Wachstumsbedingungen sowohl für Sangiovese als auch für Merlot. Chianti ist der Inbegriff italienischen Weins und zählt zur größten Weinbauzone der Toskana, die sich in zahlreiche Teilbereiche untergliedert. Die Trauben stammen ausschließlich vom Weingut Castiglioni im Pesatal aus dem Chianti Colli Fiorentini, etwa 20 Kilo-meter südwestlich von Florenz. Eine von Merlot geprägte Vermählung, abgerundet mit Spannung gebendem Sangiovese. 2004 in der Toskana war ein extrem ausgeglichener Jahrgang. Nach den Wetterkapriolen in 2002 und 2003 waren die Winzer mit ihren Qualitäten sehr zufrieden. Auch die Menge stimmte. Leuchtendes Himbeerrot, intensive Aromen von reifen Erdbeeren und süßen Kirschen; saftige Fruchtfülle, weich und geschmeidig, frischwürziger Nachhall. Empfehlung: Bei 12 Grad Celsius zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch und hellen Fleischgerichten. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken. | ||||||||||||||||||||||||||||
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Schweiz | kein Vesand, da Ausfuhrabwicklung zu aufwendig | |||