Artikel	:	Weisswein / (2076) / 00034
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Trebbiano, Verdello, Malvasia, Grechetto
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Umbrien
Winzer	:	Cantina Bigi
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2009
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Cantina Bigi - 1880 von Luigi Bigi gegründet - ist eng mit dem internationalen Erfolg des Orvieto, einem der bekanntesten italienischen Weißweine mit einer großen Historie, verbunden. Auch heute noch bürgen die Bigi Kellereien im Franziskaner Kloster "La Trinita" für erstklassige Qualität, modernste technische Anlagen garantieren einen gleichbleibend hohen Standard. Bigi ist ein gutes Beispiel dafür, wie es möglich ist, modernen Weinverfahren gerecht zu werden, ohne bewährte Traditionen zu vernachlässigen. Qualität und Sortentypizität nennt sich das konstante Ziel des Weinhauses Bigi, das mit dem Rückhalt langjähriger Erfahrungen in der Kellerei in Ponte Giulio heute auch einen ausgezeichneten Sangiovese produziert.

Dieser trockene Qualitätswein wird aus den Rebsorten Trebbiano, Verdello, Malvasia und Grechetto erzeugt, die an den Südosthängen der Lage Torricella, welche sich bis zum Zusammenfluß der Paglia in den Tevere hinstecken, angebaut werden. Die weiche Pressung der Trauben zu Most, der lange Gärungsprozeß unter ständiger Temperaturkontrolle, die lange bis zum Frühjahr dauernde Ruhezeit machen diesen Wein zu einem Spitzenprodukt, welches von allen Weinkennern gern getrunken wird.

Empfehlung: 
Ein wunderschöner Sommerwein, der zu allen leichten Gerichten paßt. Trinktemperatur: 8-10°C

Prämierungen: 


Besonderheiten: 
Geheimtipp. Persönliche Empfehlung.