Artikel	:	Rotwein / (AY227831) / 02929
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Cabernet Sauvignon
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Venetien
Winzer	:	Bolla
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2006
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Ursprung hatte das Weinhaus Bolla 1883 in Soave, als Abele Bolla, der Stammvater der Familie begann, den ersten Soave zu vinifizieren. Heute zählt das Haus Bolla zu den führenden Weinerzeugern in Italien. Die 100-jährige Tradition und Erfahrung bilden die Grundlage für den Erfolg und die Anerkennung des Hauses Bolla, dessen erlesene Weine heute in keinem namhaften Weinführer und bei keiner Verkostung fehlen dürfen. Wer Bolla sagt, meint vor allem auch "Soave", der allein für gut ein Drittel der gesamten Produktion des Hauses Bolla steht, die in den zwei Kellereien der Firma gefüllt werden. Neben den klassischen Weinen der Provinz hat sich Bolla seit einiger Zeit vor allem auf die Produktion von Lagenweinen spezialisiert und sich qualitätsmäßig einen guten Namen gemacht.

Die kurze Reifung im Barrique verleiht diesem Wein seinen typisch vanilligen Abgang. Der Cabernet Sauvignon delle Venezie ist ein sehr strukturierter Wein mit unglaublichen Aromen von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Blaubeere. Herrlich zu Wild und würzigen Speisen zu genießen!Der Wein reift kurz in kleinen Eichenfässern und ruht danach noch einige Monate in der Flasche.

Empfehlung: 
Zu Wild und würzigen Speisen.