Artikel	:	Rotwein / (SH147025) / 01340
Rebsorte	:	Syrah, Cabernet Sauvignon
Herkunftsland	:	Frankreich
Region	:	Languedoc
Winzer	:	Domaine de Belle-Mare
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2010
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Domaine de Belle-Mare, direkt am "Etang de Thau" gelegen erzeugt auf etwa 70 Hektar elegante Rebsortenweine, AOC Languedoc sowie den Klassiker Picpoul de Pinet. In diesem heißen Gebiet profitieren die Reben von den kühlenden Winden, die vom nahegelegenen Meer und dem See in die Weinberge ziehen. Das im Südwesten Frankreichs liegende Languedoc-Roussillon war früher nur bekannt für seine Fabrikation von schlechten Massenweinen. Dann aber wurde rigoros umgestellt und auf Qualität gesetzt. Neben vielerlei AOC-Cuvees werden die Landweine heute meist rebsortenrein ausgebaut und gehören zu den Schönsten - Dank der herausragenden klimatischen Verhältnisse und des Terroirs.

Eine Cuvee aus der im Bordelais beheimateten Rebsorte Cabernet Sauvignon, sowie aus der Rebsorte Syrah, aus der einige der besten Rotweine weltweit erzeugt werden. Im Weinjahr 2003 konnten die Winzer im Languedoc voll ausgereifte, gesunde Trauben ernten, die von der Hitze meist zu profitieren wussten. Eine exzellente Ausgangslage für ausgewogene Weine. Dunkles Rot; reife Kirsch- und Brombeeraromen, ein Touch Minze, Anklänge von Schokolade; elegante Struktur, feines Tannin, ausgewogen, reif und weich. Viel Wein für wenig Geld!

Empfehlung: 
Bei 16 Grad Celsius zu Wildpastete, Lamm mit Kräutern aus der Provence und mittelreifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2007 zu trinken.