Artikel	:	Rotwein / (AY207080) / 03135
Süßegrad	:	trocken
Herkunftsland	:	Italien
Region	:	Sizilien
Winzer	:	Firriato
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2009
Mindestabnahme	:	Karton à 6 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens im Jahr 1985 die Casa Vinicola Firriato erbaut wurde. Die Inhaber und Produzenten sind zwei junge Unternehmer: Salvatore und Vinzia di Gaetano. Überzeugt, in einer der besten Weinlandschaften der Welt zu leben, produzieren sie selbstbewusst und zielstrebig hochwertiges Traubengut und keltern großartige Weine. 1994 kamen Salvatore und Vinzia di Gaetano mit Weinproduzenten aus Australien in Kontakt und entdeckten die Vorteile der Technologien aus "Down Under", wo die klimatischen Verhältnisse denen in Sizilien sehr ähnlich sind. Im gegenseitigen Dialog, unter der Leitung von Önologe Guiseppe Pellegrino wurden auf beiden Seiten Erfahrungen ausgetauscht und damit wertvolle neue Erkenntnisse gewonnen. Dies führte zu einem Wendepunkt in der Technik der Weinbereitung und zu einer bemerkenswerten Verbesserung der Qualität sizilianischer Weine.
Das Weingut Firriato, vielfach von der internationalen Fachpresse ausgelobt, zählt heute zu einem der renommiertesten Weinhäuser Siziliens und exportiert 75% seiner Produktion in über 30 Staaten. Derzeit besitzt es 300 Hektar Land, davon 200 Hektar bester Rebanlagen.

Wir waren immer überzeugt, dass sorgfältig ausgesuchte Trauben, die mit Liebe gekeltert werden, einen anmutigen feinen Wein ergeben. Hier ist das Resultat, eine wunderbare Cuvée aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon. Ein Wein von dunkel rubinroter Farbe und einem Bouquet von außergewöhlichem Anmut und Liebreiz, welches Erinnerungen an Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Rosinen und in Alkohol eingelegte Pflaumen wach ruft. Eigenschaften, welche die markanten Qualitäten dieses Weines sanft umhüllen, so dass er sich am Gaumen samtig und weich anfühlt.7 Monate in Eichen-Barriques

Empfehlung: 
Probieren Sie diesen Wein zu Pastagerichten mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder zu frischem Käse.

Prämierungen: 
**2 Gläser im Gambero Rosso (Jhg. 2005)**