Artikel	:	Rotwein / (WW003540) / 03311
Süßegrad	:	trocken
Rebsorte	:	Tinto Fino
Herkunftsland	:	Spanien
Region	:	Ribera del Duero
Winzer	:	Vega Sicilia
Anbaumethode	:	konventionell
Jahrgang	:	2007
Mindestabnahme	:	Karton à 12 Flasche(n)
Inhalt je Flasche	:	0,75 Liter

Weinbeschreibung: 
Die Geschichte des Weingutes Vega Sicilia geht auf das Jahr 1842 zurück, als Don Toribio Lecanda karges Weideland am Ufer des Duero kaufte. Damals ahnte er nicht, dass er hiermit den Grundstein zu einem Mythos legte. Ein "spanischer Bordeaux" war geboren. Don Toribio ging nach Bordeaux, um dort Rebsetzlinge der Sorten Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Merlot und Pinot Noir zu kaufen. Hauptrebsorte bleibt jedoch der spanische Tempranillo, der hier Tinto Fino genannt wird. Im Jahr 1915 wurde der erste Vega Sicilia auf den Markt gebracht. Seit 1982 ist Vega Sicilia im Besitz der Familie Álvarez. Pablo Álvarez leitet mit großem Enthusiasmus die Geschicke des Weingutes, seit 1998 gemeinsam mit Xavier Ausás, dem hauptverantwortlichen Oenologen. Das Weingut ist ein altes Gebäude aus dem Jahr 1846, dessen Fassade und Großteile des Innern komplett erhalten geblieben sind. Aufwendige Renovierungsmaßnahmen haben daraus ein wahres Juwel gemacht. In den Kellern liegen ca. 4000 Barriquefässer, in denen einer der legendärsten Weine Spaniens reift.

Farbe: blitzsauberes Rubinrot mit veilchenblauem Grund Duft: so klar definiert und vollkommen ausbalanciert wie im vorausgegangenen Jahrgang mit deutlich akzentuierter Frucht Geschmack: auch am Gaumen bleibt der charakteristische, elegante -Stil bewahrt, kräftig und vollmundig mit harmonischer Balance von aromatischer Frucht und raffinierten Holznoten, die das sehr lange und nachhaltige Finale begleiten; geben Sie diesem Aliòn noch ein paar Jahre Zeit, damit er in Ruhe auch die feinsten Kanten abschleifen kann. Nach einem für die Region typischen Winter mit regelmäßigen Frösten und einem milden Frühjahr, das Mitte April die Reben knospen lässt, kommt die extreme Sommerhitze des Jahres 2003 wie ein Donnerschlag an die Ufer des Duero. Außergewöhnliche Bedingungen und eine Herausforderung für die Winzer, hier die Balance zwischen saftig aromatischer Frucht und Überreife zu bewahren. Nach der Vergärung verbleibt der junge Wein zunächst bis zum Januar des Folgejahres in ungekühlten Edelstahltanks. Dann wird er für 13 Monate zur Reife in neue Barriques aus Nevers-Eiche gelegt und vollendet sich schließlich, wie alle Vega-Weine, auf der Flasche, bis er 2007 für den Handel freigegeben wird. Die Weinbauregion Ribera del Duero, 150 km nördlich der spanischen Hauptstadt Madrid, erstreckt sich über etwa 80 km Länge zu beiden Seiten des Flusses Duero. Rund 12.000 ha ausschließlich rote Reben wachsen in der D.O. Die etwa 100 ha großen Bodegas y Viñedos Aliòn sind ebenso wie die berühmten Bodegas Vega Sicilia im Besitz der Familie Alvarez. Seinen Namen hat der reinsortige Tinto Fino (Tempranillo) Aliòn von der Stadt Leon, der Geburtsstadt des Firmenpatriarchen David Alvarez.

Empfehlung: 
zu Wildgeflügel, gebratener Ente, gegrilltem Rind- und Lammfleisch, auch als Ragout oder Braten

Prämierungen: 
Wine Advocat: 96 Punkte